« Tirsdags-slapper | Main | Pladdervåd løbetur »

03/15/2012

Comments

Feed You can follow this conversation by subscribing to the comment feed for this post.

Petersh

Wow - tillykke med at du er fortsat med den kærlige kost! Du kommer til at høste knaldgod karma i mange kommende inkarnationer! ;-)

Inden da skal du dog lige have overstået dit debutmaraton. Det er klart, at de mange kilometer kræver en god portion energi. Du behøver dog ikke være bange for at være i proteinunderskud, hvis du bare spiser nogenlunde varieret - og slet ikke hvis du også spiser æg og mælkeprodukter.

Faktisk får man rigeligt protein, selv hvis man lever helt vegansk, når blot man får dækket sit kaloriebehov gennem en varieret kost med sunde råvarer. Der er protein i alle fødevarer - de fleste har bare en forestilling om, at de kun er gennem kød, vi kan få dækket vores behov. Jeg har desuden set undersøgelser, der viser sammenhæng mellem indtagelsen af animalsk protein og en lang række sygdomme.

Tænk på en af vores nære slægtninge, gorillaen, som er er rent muskelbundt på ren plantebaseret kost. Det samme gælder oksen, elefanten og mange andre af dyrerigets vegetarer.

Men en ting er almindelige vegetarer med en stillesiddende livsstil - noget helt andet er elitemotionister som os to! ;-) Og heller ikke her er der nogen grund til at supplere med hverken det ene eller det andet. I en poserunninggruppe, jeg er medlem af, er der en veganer, der løber flere hundrede miles om ugen. Den tidligere topsprinter Carl Lewis er også veganer. Uden problemer.

Spis i stedet lidt mere med god samvittighed. Og hvis det hjælper på sultfornemmelsen kan du jo være ekstra gavmild med nødderne, tofuen, bønnerne, æggene og osten!

God appetit og god træning!

Hilsen
Peter (lactovegetar)

PS: Jeg kan i øvrigt anbefale http://www.nomedica.dk/index.htm som giver mange gåde råd om naturlig ernærning, og som ikke forsøger at prakke en alverdens kosttilskud på.

The comments to this entry are closed.

Most Recent Photos

  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15051618/461603e8-bb80-49e2-9b0c-72e017b7e78c.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15051618/73f9ee43-35a4-4883-a258-773ce637916c.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15051618/47f9f426-696e-4416-a6b5-e5d889d75281.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15051618/16efea59-e0a4-4ba7-ac98-8960e25bf184.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15050518/0e08835f-8fbe-418b-9500-384590fda0b1.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041917/33931126-4b88-4ea7-92d0-dbd8173e648c.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041917/8067ad73-92c6-488c-a20f-6b4e472e343e.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041917/53b88e48-12eb-4ed7-9f2b-f9fe7dfd67e2.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041917/ba48dc2e-9ae7-4d17-b7d7-c42422efa704.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041916/31545c47-4ff3-4774-8b0b-ebb6b3df3f11.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041916/8fd1dc05-78d2-4c92-8c99-f09052230efd.png
  • image from http://s3.amazonaws.com/hires.aviary.com/k/mr6i2hifk4wxt1dp/15041916/38c307dc-daca-4ba0-a4b3-c6eb6c920952.png