Barfodsløb

Superfood for løbere.

Løbemagasinet landede her på matriklen for et par dage siden. Altid dejligt når det gør det, så er der dømt restitution på sofaen.. :-)
Denne gang har de en artikel om rødbeder. Denne dejlige rodfrugt skulle angiveligt forbedre sportslige præstationer markant fordi dens høje indhold af organisk nitrat gør at musklerne arbejder uden at skulle bruge så meget ilt. Så trættes musklen ikke så hurtigt, og man syrer ikke så hurtigt til. Andre gode rødbede-effekter beskrives også, men dette her er det væsentlige i forhold til at forbedre udholdenheden.

Da jeg jo elsker rødbeder, både bagte, syltede, rå og i flydende form som juice er det dejlig læsning. Andre yndlings-grøntsager er også fulde af det udholdenheds-fremmende nitrat: spinat, selleri og karse, blandt andet.
Fra nu af vil jeg altid tænke på det gode rødbeden gør for min fysiske præstationsevne mens jeg nyder dens velsmag!

Så tænkte jeg: hvilke andre slags mad bruger jeg på den ene eller anden måde i forbindelse med motion? Og der er faktisk en hel lille liste af ting som jeg anser for at være gode for min træning på den ene eller anden måde. Det vigtigste i den forbindelse er nok chia-frø.

Chia-frø stammer fra Mellemamerika, og mit kendskab til dem stammer fra bogen "Born to Run" af Christopher McDougall. (Læs den!!). De nærmest sagn-omspundne ultra-løbende mexicanske indianere anser chia-frøet for at være mad der i særlig grad giver styrke. Og ordet chia betyder angiveligt netop det. Styrke. De små frø er simpelthen propfulde af protein og kostfibre.
Herhjemme er frøene endnu ikke godkendt som fødemiddel, men kan købes i helsekostbutikker og må gerne bruges som f.eks drys på bagværk på linje med birkes. Men man kan jo sagtens komme til at spilde en ordentlig håndfuld af dem ned i bolledejen. Det kommer jeg nemt til - jeg er lidt fummelfingret når det kommer til det.. Man kan også komme til at tabe et par skefulde chiafrø ned i noget juice, og måske lidt citronsaft og honning oveni. Efter en times tid har frøene så suget væske og er svulmet op så konsistensen bliver som gele eller nærmest som marmelade. Sådan et lille "uheld" kommer jeg jævnligt til at lave..

Så er der jo de gammel-kendte løber-fødevarer som f.eks bananer. Det er hurtig (og sund) energi både før og efter træningen. Lige sådan nødder og mandler. Og rosiner.
Og her for nylig kom jeg også til at kende en anden elsket energi-bombe som en rigtig god kilde til hurtig energi, nemlig disse søde små bjørne:

De var supernemme at slæbe med på marathon-løbet og et par stykker af dem gav mig et hårdt tiltrængt energi-boost lige da jeg havde allermest brug for det.. :-)
Sunde er de næppe, men lige i den situation var de perfekt superfood for i hvert fald denne løber..

Hvilken slags mad bruger I derude som god og styrkende mad? Er der noget specielt I spiser eller drikker op til et løb, eller under løbet? Hvad med bagefter? Hvad restituerer man bedst på efter en hård omgang træning? (kaffe og chokolade ligger højt på min hitliste her..)
Jeg vil rigtig gerne vide det, og måske på denne måde få endnu flere gode madvarer på min liste over særlig god løber-mad!

Og dagens træning, sådan lige som fodnote til al denne mad-snak: 2 x 3,7 km barfodsløb henholdsvis ned til og hjem fra skovsøen. Desuden 900 meter svømning i selvsamme sø, der nu er næsten svømmehals-lun. Det var fantastisk!!

Sulten!

Jeg må ha' noget MAD!
Jeg kunne spise hele tiden. Det gør jeg faktisk også, og jeg synes det er utroligt så meget energi det kræver at træne til et marthon. Jeg har ikke været så sulten her siden for snart 13 år siden da jeg, lænket til sofaen, stereo-ammede twinserne sådan nærmest i døgndrift..

Og ikke nok med at jeg lige nu kræver mere energi end normalt, jeg er jo også blevet vegetar. Nu på 5. måned. Det har jeg det enormt godt med, og jeg elsker min kødfri kost! Men jeg er godt nok blevet en anelse bekymret om jeg mon får protein nok, når nu træningen efterhånden er så hård. Vil det mon være en god idé at supplere kosten med et proteintilskud af en eller anden art? Og hvis det er, i hvilken form kunne man så indtage det? Jeg vil meget nødig ud i noget med pulverblandinger der skal røres op i vand og drikkes - bvadr!
Nej, jeg er mere ude efter nogle gode tips og idéer til potente proteinbomber, som både er sunde, lækre og nemme at lave. Også gerne noget man kan tage med sig ude på de lange løbeture. Nogen forslag?

I dag tog jeg mig en 14 kms løbetur, sådan mellem morgenbuffeten og formiddagsmadderne. Dejlig tur, men svært at holde farten nede på de 6:00 til 6:15 pr. km, som jeg ellers skulle i følge planen. Generelt blev det hele en lille smule for hurtigt, også selvom jeg forsøgte at justere tempoet undervejs. Det er vist noget jeg skal arbejde noget mere med, for det vil jo ikke være særlig smart at lægge for hårdt ud her om 2 måneder og 2 dage.

Am I nuts?

Måske.. Mange vil  i hvert fald mene at det er lidt skørt at ville løbe marathon. Især på bare fødder. Men dem om det, jeg plejer jo heller ikke at bekymre mig særligt om hvad andre folk tænker om det jeg går og laver.  Som en berømt (og pinlig) TVserie-mor ofte siger: "Det normale er for amatører.."

- Men det var egentlig slet ikke der jeg ville hen med den overskrift..

Udover at være velsmagende, sunde og god løbemad bruger jeg også hasselnødderne til noget andet: de holder styr på intervallerne for mig. Tidligere i dag var jeg ude for at løbe 30 x 100 meter på mit til formålet opmålte stykke sti. For ikke at behøve at huske hvor mange gange jeg løber frem og tilbage holder jeg regnskab ved at have det relevante antal nøddekerner i jakkelommen, her 15 (1 for hver tur frem-og-tilbage). Hver gang jeg har drønet frem-og-tilbage og har mine vidunderlige 15 sekunder til at puste ud i, skal jeg så blot huske at flytte en nøddekerne fra jakkelommen til bukselommen. Når jakkelommen er tom og bukselommen fuld er jeg færdig.. Et enkelt system, der virker fint.
Når jeg så kommer træt hjem fra intervaltræning har jeg så en god håndfuld energi lige i lommen :-)

LSD og usund mad.

Søndagens tur var "long slow distance". 18 km, de fleste i behageligt selskab med gode løbeveninder. Turen varede lige en anelse længere end de planlagte 110 minutter, men der var også et par gå- og drikkepauser. Hvor er det svært at holde en konstant kilometertid. Terræn og bakker betyder altså en del i den forbindelse, men i det lange løb (pun intended..) jævner det sig jo ud og man ender på et hæderligt gennemsnitspace.

I denne uge har jeg løbet 44½ km. Det er noget mere end jeg er vant til, men sådan er livet altså bare fra nu af. Det er svært at forholde sig til at om godt 4 måneder skal jeg være i stand til at løbe over dobbelt så langt som jeg har gjort i dag. Det virker helt uoverkommeligt lige nu..

Der pustes lige lidt ud på bænken i forhaven.. Og så ind og få noget i skrutten! Jeg er altid enormt sulten lige efter træning, så førstehjælpen plejer at bestå af lidt frugt, en håndfuld mandler og noget vand. Efter brusebadet spiser jeg så et eller andet: en bolle med ost eller en omgang havregryn med rosiner og mælk. Men hvis der ligger søde sager rundt omkring kommer jeg for det mest også til at forgribe mig på dem.. Småkager, chokolade eller resterne fra fredagsslik-skålen. Jeg er begyndt at overveje om jeg skal være lidt mere fornuftig i mine madvaner med den stigende træningsmængde. Eller er det lidt ligemeget om jeg tømmer posen med Twist? - Rent bortset fra at resten af familien nok også gerne ville ha' smagt..

Vi har i forbindelse med den nyligt overståede højtid fået et nyt apparat ind i huset: en badevægt der kan fortælle om Body Fat, væskeprocent, knoglemasse og hvad har vi. Man glemmer helt  hvor meget man egentlig vejer når man kommer op på sådan en fætter. Jeg har prøvet den en enkelt gang, det var vist juledag (efter frokost!!) og den sagde faktisk at jeg er lidt overvægtig?.. Det synes jeg nu ikke selv jeg er, men siden har jeg ærlig talt ikke haft lyst til at frekventere vægt-oraklet. Men måske skulle jeg prøve igen, sådan på det rigtige tidspunkt: om morgenen, efter WC-besøg og før morgenmad. Og før brusebad, for det våde hår vejer jo betydeligt mere end det tørre... Hvis den så fastholder at jeg er (lettere) overvægtig må jeg jo tage mig sammen og holde grabberne fra vingummierne. Marathon-løbet bliver vel heller ikke nemmere af at slæbe rundt på for meget fedt.